非常地道的意式蔬菜意面

非常地道的意式蔬菜意面

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木楠印象

🍝非常地道的意式蔬菜意粉轻松做低热量,健康有营养,也可以解决小朋友不吃蔬菜问题~去皮番茄罐头超市都有卖,一般在意粉或者进口区域,沃尔玛9块钱一罐,进口品种番茄番茄味道特别浓郁。本地番茄是达不到的,开了用不完可以封好放入冰箱5天内使用完。盐黑胡椒糖在中途试味,根据自身口味放。

用料

意面

50g

任意蔬菜

火腿片

4片

去皮番茄罐头(没有可用新鲜番茄打碎)

黑胡椒

适量

适量

番茄酱

10g

砂糖

2克

洋葱

4/1个

大蒜

2瓣

白蘑菇

3只

非常地道的意式蔬菜意面的做法

准备材料

材料用你想象力切成这样

意面放入沸水中煮10分钟

出锅的意面可放入少许橄榄油防止成砣

西蓝花,青豆这类蔬菜可以拿筛网顺便在煮意粉水中焯熟。

平底锅中加入橄榄油后加入大蒜洋葱,炒香后放入火腿,蘑菇翻炒。

然后加入约100ml去皮番茄罐头和少量饮用水。

加入盐,黑胡椒,番茄酱,砂糖调味,味道ok了以后加入煮好的意面。

煮约1分钟后加入焯过水的西兰花,青豆和生的青椒丝,青椒丝太熟会不好吃,继续翻炒至酱汁变浓稠,包裹住意面即可。

自拍成品

自拍成品

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